医学科普 | 元宵节到了！给孩子吃元宵，要注意这些问题……

发布时间：2023/2/5 15:20:06  /  【关闭】

正月十五元宵节到了，

吃元宵寓意着新的一年阖家幸福，团团圆圆。

煮一碗甜甜糯糯、咬一口香甜满溢

……

那么问题来了，宝宝怎么吃元宵才健康呢？ 

一般来说，3周岁以下的宝宝是不适宜吃元宵的。

元宵是一种高能量难消化的食物。外皮是糯米粉，含大量支链淀粉，糯米粉本身煮熟后容易被人体消化吸收，但由于在制作的过程中需要挤压使得结构比较致密，变得难消化；并且比起一碗蒸米饭，一碗元宵的重量要大很多，人们往往容易吃多，所以就更难以消化了。3岁以下的宝宝消化能力弱，食用汤圆可能引起消化不良。

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同时，糯米比较黏，小宝宝的咀嚼吞咽能力相对较弱，吃元宵很容易噎着。一旦吞咽差错，食物由口腔呛入气管，很容易引起窒息。

如何给宝宝吃元宵才健康？

元宵内馅有各种口味，传统的馅料是黑芝麻和花生，油脂含量较高，并且为了好吃还会加入猪油和白砂糖，享用美味的同时也摄入了大量的糖和脂肪，能量非常高。6个普通大小的元宵相当于一碗米饭的热量。如果吃元宵，一定要相应减少宝宝当日摄入的主食量，当餐或当日一定要少吃点油。以免宝宝过于饱胀，摄入过多的脂肪和热量。

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建议吃元宵不要贪多，最好安排在早餐。吃元宵的同时建议搭配一些绿叶青菜和低脂肪的动物性食物，如鸡胸肉、鱼虾等。

宝宝吃水煮元宵最健康。从营养学角度讲，吃元宵时勿忘“原汤化原食”。

元宵佳节
恭祝岛城市民元宵节快乐！