小酌大醉，皆能伤身 ——关于喝酒，这些知识你了解吗？

发布时间：2022/1/18 10:25:08  /  浏览量：  /  【关闭】

1、为什么有的人一喝酒就脸红？

酒精经过胃肠道吸收入血液，随血液循环进入肝脏代谢，乙醇在乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛，乙醛又在乙醛脱氢酶再变成乙酸，最后变成水和二氧化碳。乙醇脱氢酶越多，代谢乙醇的能力越强。但由于人体内乙醛脱氢酶的数量有限，喝酒越多，体内的乙醛浓度也就越高。当乙醇快速代谢为乙醛，乙醛又不能代谢为乙酸时，乙醛在体内大量堆积，肾上腺素和去甲肾上腺素分泌，加速血管扩张，就会出现脸红的现象。大量的乙醛涌入大脑时，就会出现恶心、头晕、呕吐，意识不清等症状，甚至出现失去意识的严重后果，也就是所谓的醉酒、断片。喝多了再睡，甚至可能发生呕吐窒息、睡眠呼吸暂停等风险，

2、都说小酌怡情，真的是这样吗？

世界卫生组织称酒精是一种有毒物质。

《柳叶刀》曾发文表示，即便小剂量饮酒也会导致心脑血管疾病的风险上升，酒精也因此被视为最重要的房颤诱因。而且红酒软化血管也已经被证实为错误的观念。

喝酒伤大脑，有三个关键期：妊娠期、青春期后期和老年期。在这些敏感时期，饮酒都会伤害大脑。孕期即便少量饮酒，也会导致胎儿酒精谱系障碍，大脑结构异常，进而增加脑容量减少和认知障碍风险；青春期狂饮会导致大脑皮层体积与功能连通性减弱，大脑发育异常，引起认知功能低度或中度障碍；老年人脑萎缩与饮酒有关，65岁后，脑萎缩进程加速，饮酒过量必然会增加老年痴呆症风险。即便少量饮酒也会导致中老年人脑容量受损，增加脑萎缩和大脑认知障碍风险。

而癌症与酒精的关系也备受学术界关注，目前酒精已被证实与上呼吸、消化道（口腔、咽、喉、食管）癌症以及结肠癌、直肠癌、肝癌和乳腺癌有因果关系。例如，乙醛被国际癌症研究列为I类致癌物质，喝酒脸红的人更容易患食管癌。

3、什么样的人千万不能喝酒？

吃了头孢的人：头孢类药物会和酒精互相作用，引起「双硫仑样反应」，会发生面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥等，危及生命。不仅是头孢，吃很多药的同时都不该喝酒。比如，部分带「硝唑」二字的药物、磺胺类药物、降糖药、镇静催眠类药物（苯巴比妥、安定等）、治疗关节炎类药物（西乐葆、萘普生、扶他林等）、抗抑郁药等。

有糖尿病的人：酒精会刺激胰岛素分泌，而如果患者刚服完降糖药，血糖已降到标准值，这时酒精使胰岛素增加分泌，势必会引起低血糖。对于服用磺脲类降糖药（常见药名是格列 XX）的糖尿病人而言，会更加危险。

肝肾功能不良、高血压、心房颤动、怀孕者不应饮酒，糖尿病患者不推荐饮酒，不建议不饮酒者开始饮酒。

最安全的方式还是滴酒不沾。